レシピ詳細

宇治抹茶のかき氷

材料 (2人分)

フードプロセッサーなのに、ふわふわの雪のようなかき氷ができちゃいます！
マスターカットのパワーで、夏のおやつ作りが簡単に！
冷凍庫の氷がアッという間のかき氷に変化する様子は驚きです！

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  シロップを作る。抹茶にお湯を加え、よくかき混ぜて小鍋に入れ、分量の水、砂糖を合わせてかき混ぜ、火にかけ、砂糖が煮溶けたら火から下して冷やしておく。
1シロップを作る。抹茶にお湯を加え、よくかき混ぜて小鍋に入れ、分量の水、砂糖を合わせてかき混ぜ、火にかけ、砂糖が煮溶けたら火から下して冷やしておく。
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  ワークボウルに氷を入れ、スピード4でかき氷にする。（氷は２回に分けてください。）
  スピード
2ワークボウルに氷を入れ、スピード4でかき氷にする。（氷は２回に分けてください。）
スピード
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  器にかき氷を盛り付け、①のシロップをかける。ゆであずき、白玉団子、栗の甘露煮をトッピングしたら出来上がり！
3器にかき氷を盛り付け、①のシロップをかける。ゆであずき、白玉団子、栗の甘露煮をトッピングしたら出来上がり！
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  お好みで練乳をかけると、さらに美味しくなります。
4お好みで練乳をかけると、さらに美味しくなります。