1フードプロセッサーボトル、ナイフブレードを本体にセットする。

2餃子の具の材料をすべて合わせる。
※白菜の漬物は、水気をしっかりとしぼってください。

3スピード5～6で60～90秒良く混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。

4フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べ、熱湯を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

5水分がなくなってきたら蓋を取り、水分を完全に飛ばして焼き色を付けたら、皿に盛りつける。
しょうゆ、酢、ラー油をお好みで添える。