レシピ詳細

豚肉とかぶの塩麹煮

材料 (煮物・おかゆモードで調理)

豚ばら薄切肉	100ｇ（４cm幅に切る）
かぶ	300ｇ（皮ごとくし形に切る）
かぶの葉	40ｇ（３㎝長さに切る）
塩麹	大さじ３
しょうが	１かけ（すりおろす）
酒	大さじ２
水	100ｍｌ

発酵食品である塩麹は加熱しても腸内環境を整えるのに役立ち、便秘の予防などにオススメ。

豚肉を１枚ずつ広げて入れてください。

関連製品

Shunsai～旬彩～

関連製品
ジャンル
種類
料理人