1ワークボウルに納豆と田舎味噌を入れスピード2でねり加減を確認しながら混ぜ合わせます。
＊納豆の粒を残す場合は短めに、ねり上げる場合は長めに混ぜ合わせます。

2器に盛付け、長ネギの小口切りと海苔を添えます。