1長いもは皮をむいて１㎝厚さに切り、だし、しょうゆ（小さじ２程度）とともにボトルに入れる。

2ブレードケースを取り付け、本体にセットし、スピードⅠで15～20秒、なめらかになるまで攪拌する。

3②のとろろを器に盛り、うずらの卵と青のりをトッピングする。食べるときにしょうゆで味を調整する。